Ouvre Grand Tes Ailes

Un blog pour parler Tourisme

Le Cirque du Soleil, entre rêve et responsabilité

Samedi 1 mai, 2010

Dernière création : TOTEM

Hier soir avait lieu la soirée One Drop (Fondation Cirque du Soleil pour un accès à l’eau pour tous) pour le lancement de la dernière création du Cirque du Soleil : Totem.

Pour vous mettre en contexte de leur création :

Par chance, j’ai pu y être présente et y vivre un moment fabuleux !

Une décoration spectaculaire, une organisation parfaite et des partenaires qui ont offert à nos papilles des moments succulents. Je voudrais  d’ailleurs en profiter pour mentionner la présence de la boutique de macaron Point G, le Sushi bar Kaizen, le resto Pub City ou encore le ChuChai.

Mais ce qu’il y a de beau avec le Cirque du Soleil, c’est que ce n’est pas que du rêve !

Certes, leur mission est :

D’invoquer l’imaginaire, provoquer les sens et d’évoquer l’émotion des gens autour du monde.

Mais c’est également des actions responsables de qualité :

Dans la poursuite de ses rêves et dans la pratique de ses affaires, le Cirque du Soleil aspire aussi à se positionner dans la communauté en tant qu’acteur responsable de changement. En tant que tel, le Cirque vise l’adoption d’une conduite respectueuse de ses employés, de ses partenaires de ses clients et de ses voisins, de l’environnement, de même que des lois et des cultures partout où il est présent. Dans toutes ses relations, aussi bien internes qu’externes, la compagnie cherche ainsi à se dépasser en faisant preuve d’audace et de créativité. (via)

C’est ainsi avec plaisir que j’ai pu découvrir l’ensemble des actions prises pour soutenir l’environnement lors de la soirée One Drop. Entre autre :

  • Des poubelles où le tri était demandé aux participants (entre recyclages et déchets)
  • Serviettes en papier
  • Pas de bouteilles d’eau en plastique (cela fait d’ailleurs parti de leur politique d’actions environnementales). A la place, de magnifiques fontaines à eau Eco-Design de la compagnie Aquaovo (alliance de l’eau et du design). On peut en voir une sur la première photo ci-dessous à droite de la poubelle.
  • Limitation des verres en plastique.
  • Pas de couverts ou supports alimentaires en plastique. En échange, des cuillères en bois, des coupes en bambou,…

De très belles actions que je ne pouvais ne pas mentionner ! Cette soirée est un très bel exemple d’engagements responsables de la part d’une entreprise touristique reconnue mondialement ! En somme, un exemple à suivre (chacun avec ses moyens) !

Je vous laisse sur quelques images de la soirée :-)

One Drop

One Drop

One Drop

One Drop - Spacecooking.com !!!

Maintenant, il ne me reste plus qu’à voir le spectacle :-)

Pour plus d’information sur leurs engagements :


Air Transat poursuit dans le tourisme durable

Mardi 23 mar, 2010

Depuis 2006, Air Transat investit pour l’avenir au travers d’engagements responsables (j’en avais déjà parlé ici). C’est d’ailleurs une des rares entreprises qui fait son rapport de responsabilité sociale (signe d’une plus grande transparence dans les actions).

Ses engagements se manifestent par la création de projets un peu partout dans le monde (Tunisie, Bolivie, Canada, République Dominicaine,…) pour préserver l’environnement et les populations locales.

L’idéologie :

“Nous nous sommes engagés dans une démarche de tourisme responsable en 2006, notamment parce que nous anticipions que la clientèle, qui commençait à s’éveiller aux notions de tourisme durable, allait exercer des pressions en ce sens (…) Mais c’est aussi parce que nous éprouvons un sentiment de responsabilité (…) Si un grand producteur de touristes comme nous ne se soucie pas de préserver l’environnement et le climat social dans les destinations qu’il dessert, il n’y aura bientôt plus de destinations. Nous avons non seulement le devoir moral de minimiser les impacts négatifs engendrés par les touristes que nous y acheminons, mais nous avons aussi tout intérêt à ce que les destinations que nous commercialisons ne se dégradent pas” Lina de Cesare, cofondatrice de Transat et présidente du Comité de direction du tourisme durable. (via)

Le dernier venu est un projet pour la vallée de l’Uribamba (Pérou - Machu Picchu), par le soutien d’un ONG de Sherbrooke “Carrefour de Solidarité Internationale” pour que les habitants puissent bénéficier des retombées du tourisme au même titre que la ville d’Agua Calientes (la cité d’entrée au Macu Picchu). L’idée est de créer des itiniraires amenant les touristes dans le coeur de la vallée pour lutter contre le déséquilibre actuel.

Une très belle initiative !

Logo Air Transat


Cannes fait peau neuve !

Vendredi 19 fév, 2010

C’est des millions d’euros (environ 400) qui seront investis pour permettre à Cannes de devenir “la référence mondiale du nouveau luxe” selon David Lisnard, président du palais des Festivals et des congrès et premier adjoint au maire de Cannes, en charge du Tourisme.

Le projet de Cannes : rénover les chambres pour lancer une offre moderne.

Les maîtres-mots du “nouveau luxe”…

Lorsque je lis les présentations des responsables des plus beaux établissements cannois dans l’article de Hotellerie-Restauration, trois axes sont accentués :

-1- Spa et bien-être

Pour le Majestic, c’est un Spa de 450 m2, pour le White Palm Hotel, un nouveau centre de Thalassothérapie, pour le l’InterContinental Carlton, un nouveau spa et un centre de beauté.

Le bien être est tendance, les clients en veulent de plus en plus pour évacuer le stress du quotidien et les représentants du luxe l’ont compris depuis longtemps.

Lire aussi mon article sur l’industrie du Spa ici :-)

-2- Tourisme durable

Chacun à sa manière, des engagements du tourisme durable sont visibles !

Je cite :

  • Le Majestic : Investissement pour l’humain avec 700 000 euros de formation
  • L’InterContinental Carlton : programme éco-responsable (chaudière à condensation) + programme de formation de tous les employés

-3- Design

Modernisation, création d’espace, style art nouveau, style décontracté, palace du 21e,… Les travaux sont lancés, les résultats bientôt là.

Il ne reste plus qu’à y faire une visite !


Applications Tourisme Durable 101

Mercredi 11 nov, 2009

Vous souhaitez débuter dans le tourisme durable mais vous ne savez pas comment… Alors pourquoi ne pas commencer par les conseils de hotelnewsnow !

Des actions quotidiennes très simples sont à mettre en place dans les structures hôtelières. Elles sont sans coûts, donnent des économies et permettent de commencer une démarche durable.

Première liste d’action :

  • Programme de recyclage des serviettes et draps (un grand classique) : Cela passe par la réutilisation plutôt que le nettoyage quotidien pour les clients restant plusieurs nuits
  • Remplacement des lumières par des ampoules faibles consommations d’énergie (”Energie star”)
  • Recycler et composter pour réduire les dépenses liées aux déchets (puis, même si vous ne payez pas vos déchets au poids, cette action reste utile pour l’environnement…)
  • Acheter du vrac pour l’équipement des chambres
  • Pour améliorer la qualité de l’air, favoriser les peintures et finissions avec des produits naturels (pas de peinture au plomb, …). Autre astuce : éviter voire même renoncer à l’utilisation des produits parfumés désodorisants pour améliorer la qualité de l’air des clients et employés
  • Coupe-froid et entretien des portes et fenêtres mal taillées qui font passer des courants d’air

stride.fr

Deux exemples réels

  • Demander aux fournisseurs d’enlever tous les cartons inutiles (Fairmont Washington, DC) -> Haut retour sur investissement.
  • Récupération des fins de gel-douches, shampoings, après shampoings pour les donner aux sans-abris (Château Frontenac, QC). -> Améliore la loyauté des employés.

Puis si vous vous posez encore des questions sur la réelle rentabilité du tourisme durable, je vous invite à lire mon article : Rapport sur l’efficacité du tourisme durable !


Rapport sur l’efficacité du tourisme durable

Lundi 9 nov, 2009

Des employés qui ont un sentiment d’appartenance et de bien-être dans l’entreprise où ils travaillent, des touristes qui partent avec l’envie de revenir car ils ont le sentiment d’avoir passé des vacances responsables, des professionnels qui ont plus d’argent pour investir dans de bonnes pratiques de tourisme durable car les économies réalisées ont été significatives. Non, ce n’est pas une utopie : c’est une réalité palpable en Amérique latine.(via Rainforest Alliance)

Rainforest AllianceL’article de Rainforest Alliance commence bien non ? Tout le monde est content et “les économies sont significatives” !!!

C’est les résultats d’une étude appelée “Analyse des coûts - Bénéfices de la mise en œuvre de bonnes pratiques dans la gestion d’entreprises touristiques en Amérique du Sud” (rapport complet en espagnol ici).

Il ressort de l’étude que :

  • Les hôtels qui s’engagent dans des actions environnementales et sociales créent des effets de synergie. Ainsi les personnes impliquées se sentent responsables.
  • 64% estiment que le fait de se fournir dans des PMEs locales leurs permet d’avoir des réductions de coûts et pour 79% le respect et la sécurité dans la communauté concernée !
  • 71% observent des économies en eau (environ -2700$ sur la facture d’eau par an)
  • 90% observent des économies en énergie (environ 5200$ par an)
  • D’autres économies sont faites par l’achat du vrac et la gestion des déchets.
  • 100% estiment que la qualité et les attraits touristiques sont améliorés !!!
  • Les pratiques ont permis d’améliorer la motivation des employés (et donc une meilleure rentabilité…)
  • La préservation des aires a amélioré la compétitivité entre les hôtels
  • Une amélioration contre l’exploitation (même sexuelle) des enfants et adolescents est à noter !

Il faudrait aussi rajouter : L’image perçue augmentée permettant aux hôtels de bénéficier d’une meilleure notoriété vis à vis de la clientèle.

Pour en savoir plus sur Rainforest Alliance et ses engagements :


Bonjour, je m’appelle Climat et j’ai besoin de vous !

Jeudi 15 oct, 2009

Le réchauffement de la planète n’est pas un scoop ! Le monde est fait de périodes de gels et de dégels naturels mais lorsque l’Homme vient accentuer le phénomène pour son confort personnel et ses finances, là, ça commence à poser un problème ! Et c’est malheureusement la situation actuelle !

Où en sommes-nous ?

On entend d’un côté que la biodiversité de dégrade de manière alarmante.

«La biodiversité est indispensable aux humains (…) et pourtant, les changements dans les écosystèmes et la perte de biodiversité sont de plus en plus rapides.»

Il est normal que des espèces disparaissent, mais pas quand on parle de 100 à 1000 fois le taux naturel !

Ailleurs, on entend que des pays tel l’Espagne, ne sont pas capables de respecter leurs engagements de Kyoto. La conséquence est d’acheter des droits à polluer… Quelle solution ! Mais dans des années, l’argent ne pourra pas nous sortir d’une situation irréversible… SI ? Lisons un proverbe :

“Quand le dernier arbre sera abattu, la dernière rivière empoisonnée, le dernier poisson pêché, alors vous découvrirez que l’argent ne se mange pas.” (Proverbe des Indiens Créé du Canada)

Et bien il faut croire que NON.

Alors que faire ?

Faut-il avoir une attitude pessimiste et dire que de toute façon on n’y peut rien et donc continuer ainsi de façon égoïste pour les générations futures ? Ou bien, pouvons nous nous dire de façon plus optimiste, que nous allons TOUS nous y mettre pour tenter d’améliorer le monde de demain ?

Des solutions envisageables ???

Et bien oui ! Plusieurs articles que l’on trouve sur Internet ou dans des revues nous expliquent que nous pouvons encore renverser le phénomène mais sans trop attendre bien sûr ! Par exemple (je n’en présente qu’1 ici), des chercheurs du MIT ont prouvé que des utilisations même modérées pourraient avoir de forts impacts positifs. Comme illustration de leurs résultats, une paire de roue :

recherche du MIT

[à Gauche, si nous ne faisons rien, à droite, avec une politique agressive d'ici 100 ans]

Puis en tourisme ?

Et bien, on ressent une tendance vers un tourisme plus respectueux.

L’OMT vient de renforcer sont désir d’un tourisme vert et durable, Air Transat prône le tourisme durable par des engagements un peu partout dans le monde. Le Vietnam prend également le chemin du développement durable pour son tourisme, des compagnies de Grande Bretagne s’engagent au travers de “Tourism 2023″.

Les exemples sont multiples !

Nous sommes sur la bonne voie. Continuons ensemble pour de plus belles vacances, c’est notre responsabilité ! :-)